Située dans le Bordelais, l'appellation Graves Supérieurs tient son nom de son sol constitué de graves, un composé de sable et de gravillons qui, le soir venu, restituent à la vigne la chaleur du soleil emmagasinée durant la journée. L'appellation produit des vins blancs moelleux élégants et équilibrés.
Dotés d'une robe or pâle, les vins blancs moelleux de l'appellation Graves Supérieures offrent au nez un bouquet complexe et subtil, plutôt floral avec des arômes de fruits exotiques, d'agrumes et d'acacia. Gras et acidulés, ce sont des vins souples, distingués et longs en bouche.
Température de service | 10°C |
Garde conseillée | 10 ans |
Principaux cépages | Sémillon, Sauvignon et Muscadelle |
Accords mets-vins |
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