Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Appellations

L'appellation Pouilly-fumé

Située sur la rive droite de la Loire, dans la Nièvre, l'appellation Pouilly-Fumé est issue du Sauvignon Blanc. A maturité, ses grains sont recouverts d'une pruine grise, de la couleur de la fumée, qui explique pourquoi les vignerons de Pouilly parlent entre eux de « Blanc Fumé » pour désigner le cépage Sauvignon ou les vins issus de ce cépage. L'appellation produit des vins blancs, fruités et vifs.

Pouilly-fumé - blanc sec puissant

Les vins blancs de Pouilly Fumé présentent un nez ouvert, minéral et floral. Ces vins fins et assez puissants offrent des senteurs de citron, de litchi, de lys et de coing.

Température de service 12°C
Garde conseillée entre 1 et 5 ans
Principaux cépages Sauvignon Blanc
Accords mets-vins
Notre sélection de bouteille(s)

Partager cet article :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.