Située dans la région de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne, l'appellation Saussignac était déjà citée par François Rabelais qui décrivait les moines défricheurs de Monestier dans son roman « Pantagruel ». Le vignoble de Saussignac produit exclusivement des vins blancs moelleux corsés et fins.
Dotés d'une robe jaune soutenue, les vins blancs de Saussignac ont un nez assez intense et très fin avec des arômes de fleurs, d'acacia, de pêche et de fruits tropicaux. En bouche, ils sont amples, soyeux, acidulés et assez longs.
Température de service | entre 6 et 7° |
Garde conseillée | entre 4 et 6 ans |
Principaux cépages | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Ondenc et Chenin Blanc |
Accords mets-vins |
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Notre sélection de bouteille(s) |