Paru le 16/07/2018
L'activité est ralentie ce mois de juillet sur La Feuille de Vigne, et nous vous présentons toutes... Lire la suite
Paru le 25/06/2018
Historiquement planté dans la vallée de la Loire, le Sauvignon blanc a connu une renaissance dans les... Lire la suite
Paru le 18/06/2018
Cépage associé à la Marsanne et essentiellement cultivé dans le nord de la Vallée du Rhône, la... Lire la suite
Paru le 11/06/2018
Sans doute possible, c'est un des plus grands cépages noirs au monde. Capable d'une extrême finesse... Lire la suite
Paru le 4/06/2018
Originaire de Bourgogne, comme son nom l'indique, le Melon en a aujourd'hui disparu et c'est dans l'ouest... Lire la suite
Paru le 5/06/2018
Quand on évoque les vins du Bordelais, il y a souvent un décalage, entre les grandes appellations,... Lire la suite
Paru le 28/05/2018
C'est le cépage parent du Cabernet Sauvignon, et un des cépages en vogue depuis quelques années, avec... Lire la suite
Paru le 21/05/2018
Si, au même titre que le choix du verre, il est un critère qui peut ruiner complètement une dégustation,... Lire la suite
Paru le 21/05/2018
Mourvèdre en français, Mataro en Australie et en Californie, Monastrell en Espagne... Le mourvèdre... Lire la suite
Paru le 14/05/2018
Parent du pinot noir, le pinot gris est un des cépages blancs "qui montent". Originaire d'Alsace, il... Lire la suite
Paru le 15/05/2018
Une étude menée par Magali A. Delmas, Olivier Gergaud et Jinghui Lim, se basant un échantillon de... Lire la suite
Paru le 17/05/2018
Comté et Vin Jaune Si on demande à des amateurs... Lire la suite
Paru le 7/05/2018
On doutait fort que le Cabernet Sauvignon soit le croisement du Cabernet Franc et du Sauvignon blanc...... Lire la suite
Paru le 23/04/2018
Il n'y a pas un mais des muscats, chacun avec ses particularités et ses terroirs de prédilection, mais... Lire la suite
Paru le 27/04/2018
Le plus grand chêne-liège au monde se trouve en France, et plus précisément à Reynès, au sud des... Lire la suite
Paru le 3/04/2018
La Prohibition désigne la période pendant laquelle l’alcool a été rendu illégal aux Etats-Unis,... Lire la suite
Paru le 26/03/2018
Généralement, s'il y a un cépage qui est "facile" à reconnaître à l'aveugle, c'est bien le gewurztraminer... Lire la suite
Paru le 19/03/2018
Adoré ou détesté, le viognier est le grand cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale. Pourtant,... Lire la suite
Paru le 20/03/2018
Un grand vin a souvent de nombreuses qualités, pourtant il ne faut pas oublier que les défauts ne sont... Lire la suite
Paru le 13/03/2018
L'application Hapiwine se définit comme un "deezer du vin" : une application de recommandations sur-mesure... Lire la suite
Paru le 8/03/2018
La littérature ne manque pas d'ouvrages sur les accords mets et vins : livres signés de grands sommeliers... Lire la suite
Paru le 12/02/2018
Aussi appelé Rolle, ce cépage se rencontre essentiellement en Provence et en Corse, où il donne des... Lire la suite
Paru le 5/02/2018
Cépage méridional et des climats chauds par excellence, le grenache noir se plaît dans la moitié... Lire la suite
Paru le 29/01/2018
Deux régions viticoles du monde ont bâti leur réputation sur celui qu'on nomme le "cépage noir" :... Lire la suite