Dans le festival des foires aux vins de cette année 2020, il y a également pléthore de bonnes affaires à faire chez les cavistes en ligne. Nous vous présentons aujourd’hui le catalogue de la foire aux vins du site Vin-malin.fr, qui fait la part belle aux crus bourguignons.

A savoir : le coup d’envoi de la foire aux vins Vin-Malin 2020 est précis. Il aura lieu le 15 septembre à 10h00, et il y a fort à parier que certaines références disparaîtront assez rapidement.

Une sélection 100% Bourgogne

100% Bourgogne… ou presque, étant donné que quelques morgons et un fleurie du Domaine Foillard se sont glissés dans la sélection (dont une jolie Côte de Py, vendue pendant la foire aux vins à 20,70€).

Les amateurs apprécieront de retrouver quelques références connues :

  • des chardonnays de Pierre-Vincent Girardin, dont un Meursault « Eclat de Calcaire »
  • des bourgognes et grands crus du domaine Henri Boillot, allant du Bourgogne Chardonnay au Corton Charlemagne 2015 (135€), sans oublier plusieurs millésimes et terroirs de Volnay
  • des rouges et blancs du domaine Alain Gras, dans les appellations Saint-Romain et Auxey-Duresses, ainsi qu’un Meursault Les Tillets remarquable (39,60€)
  • de jolis classiques des Héritiers du Comte Lafon, en Mâcon, Viré-Clessé, Saint-Véran ou encore Pouilly-Fuissé
  • en Côte de Nuits, le Gevrey-Chambertin (entre autres) du domaine Geantet Pansiot et les vins de Marsannay du domaine Charlopin-Tissier

La sélection du sommelier

Au-delà des vins bourguignons de cette foire aux vins, Vin-malin.fr met en avant chaque mois une sélection faite par le sommelier Fabrice Sommier. Une sélection pointue, faite de 6 coups de coeur différents tous les mois. Ce mois de septembre, la sélection est particulièrement alléchante, avec de jolies cuvées de toutes régions de France et un petit coup de coeur australien :

  • Domaine Alary « La Grange Daniel » – IGP Principauté d’Orange rouge 2019 Bio – 7€
  • Penfolds « Koonunga Hill 76 » Cabernet Shiraz 2015 – 14€
  • Domaine Héritiers du Comte Lafon « Les Maranches » – Mâcon Uchizy blanc 2016 en biodynamie – 20€
  • Domaine Pithon Paillé « Pierre Bise » – Anjou blanc demi-sec 2015 Bio – 21,50€
  • Château Maucaillou – Moulis en Médoc 2016 – 27€
  • Tarra di Sognu – Vin de France (Corse) rouge 2018 – 41,50€ en biodynamie