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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château du Clos de Vougeot

Présentation générale

L'histoire du Clos de Vougeot est intimement lié à l'ordre cistercien, les moines de l'abbaye de Cîteaux y ayant bâti une exploitation viticole au 12ème siècle, l'édifice ayant ensuite été remodelé, complété, rénové au fil des âges. On attribue aujourd'hui la grande renommée des vins de Bourgogne depuis la Renaissance aux moines de Cîteaux, dont l'influence s'étendait bien au-delà des murs de l'abbaye.

Le Château du Clos de Vougeot ne produit plus de vin en soi, mais il conserve intacte sa réputation de haut-lieu de la viticulture bourguignonne, d'un part grâce à la prestigieuse appellation qui porte son nom (AOC Vougeot, appellation Grand Cru Clos de Vougeot), mais aussi grâce à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, qui y siège et s'est attelée à la restauration de ce magnifique monument.


Tout savoir sur Château du Clos de Vougeot

Situation

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vougeot

Site web

www.closdevougeot.fr


Château du Clos de Vougeot : vue aérienne



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