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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château du Moulin à Vent

Présentation générale

Le Château du Moulin à Vent est à ne pas confondre avec son homonyme, le Château Moulin à Vent, situé dans le Médoc sur la commune de Moulis. Au contraire, il se situe au coeur de l'aire d'appellation Moulin à Vent, cru du Beaujolais, où il fut construit en 1732 et remarqué par Philiberte Pommier, qui entreprit la restructuration du vignoble entourant le château.
Sa réputation est en partie liée au poète Alphonse de Lamartine, qui s'éprit de la fille de Philiberte Pommier et finit ses jours empreint de nostalgie à l'égard du château qu'il fréquenta pendant quelques années. Mais ce sont surtout les vignes et les vins qui en firent la réputation, notamment les vignobles des Thorins, parcelles attenantes au château produisant les meilleurs crus, et dont le château portait autrefois le nom.

Le Château du Moulin à Vent est dirigé depuis 2009 par Jean-Jacques Parinet, assisté par le chef d'exploitation Guillaume Berthier. Ensemble, ils ont procédé à d'importantes restructurations: vignes replantées, outils de travail rénovés, passage à l'agriculture raisonnée.

Situation

Le Château du Moulin à Vent possède 30 hectares de vignes sur plusieurs lieux-dits, dont Les Thorins, les Vérillats ou Champ de Cour, ces deux derniers donnant naissance à des cuvées spéciales du domaine. Le vignoble est exclusivement planté en Gamay, le cépage roi du Beaujolais.

Les vins du Château du Moulin à Vent

Trois cuvées sont produites par le Château du Moulin à Vent: le Château du Moulin à Vent reste la cuvée emblématique du domaine, issue de vignes vieilles de la propriété. La Croix des Vérillats, issue du lieu-dit les Vérillats, produit un vin rouge soyeux et intense. Le Champ de Cour, issu de la parcelle éponyme, se distingue par une grande qualité et un caractère minéral très reconnaissable.


Tout savoir sur Château du Moulin à Vent

Situation

Romanèche-Thorins

Site web

www.chateaudumoulinavent.com

Horaires

Sur rendez-vous.

Cuvées



Château du Moulin à Vent : vue aérienne



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