Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Tokaji à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service
Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Tokaji :
Entrées : |
Plats : |
Fromages : |
Desserts : |
|
---|---|---|---|---|
1. | Saucisse de morteausimple, assez rapide, prix faible |
Filet de cabillaud en papillote sauce tomate pâtes fraîchesdifficulté moyenne, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Filet de cabillaud en papillote sauce tomate pâtes fraîches ? |
Livarotprix moyen |
Glace aux speculoossimple, assez long, prix moyen |
2. | Tartare de thon rougesimple, rapide, prix élevé |
Piouchesimple, rapide, prix faible |
Fourme d'ambertprix faible |
Beignets à la glace vanilledifficulté moyenne, assez rapide, prix faible |
3. | Pâté de sangliercomplexe, assez long, prix moyen |
Queues de crevettes à la manguesimple, assez rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Queues de crevettes à la mangue ? |
Chausson à la tourrée de l'aubierprix moyenQuels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ? |
Crème au carameldifficulté moyenne, assez rapide, prix faible |
4. | Pâté de perdreaucomplexe, assez long, prix moyen |
Chapon en cocotte grand mèredifficulté moyenne, assez long, prix élevé |
Epoissesprix moyen |
Glace capuccino frappé aux noisettessimple, assez long, prix faibleQuels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ? |
5. | Pâté de lièvrecomplexe, assez long, prix moyen |
Poularde en cocotte grand mèredifficulté moyenne, assez long, prix moyenQuels autres vins boire avec Poularde en cocotte grand mère ? |
Rondelés du cantalouprix faible |
Saint-honorécomplexe, assez long, prix moyen |