Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Corton charlemagne grand cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Corton charlemagne grand cru :
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Fromages : |
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1. | Jambon pata negrasimple, rapide, prix moyen |
Blanc de poulet aux endives, champignons et lardonssimple, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons ? |
Camembert fritprix faible |
Riz au laitsimple, assez rapide, prix faible |
2. | Rouleaux d'asperges au saumon fumésimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Rouleaux d'asperges au saumon fumé ? |
Coulis de cèpessimple, assez rapide, prix moyen |
Brie de melunprix faible |
Ile flottantecomplexe, assez long, prix faible |
3. | Salade de foies de volaillessimple, rapide, prix faible |
Coulis de truffessimple, assez rapide, prix moyen |
Chevrotinprix moyen |
Crème anglaisecomplexe, rapide, prix faible |
4. | Fagots d'asperges à l'orange et aux noisettessimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Fagots d'asperges à l'orange et aux noisettes ? |
Sashimi surimidifficulté moyenne, rapide, prix faible |
Fourme d'ambertprix faible |
Oeufs à la neigesimple, assez long, prix faible |
5. | Salade de gésierssimple, rapide, prix moyen |
Tartare de saumon et de dauradesimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Tartare de saumon et de daurade ? |
Rocamadourprix moyen |
Crème renverséedifficulté moyenne, assez rapide, prix faible |