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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de pays du comté tolosan à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Terrine de sanglier
  • Plat : Poulet mariné aux herbes de provence
  • Fromage : Roquefort
  • Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de pays du comté tolosan :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Terrine de sanglier

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de sanglier ?

Poulet mariné aux herbes de provence

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet mariné aux herbes de provence ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

2.

Terrine de marcassin

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de marcassin ?

Gratin de poireaux au brie de meaux

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de poireaux au brie de meaux ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

3.

Terrine de cerf

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de cerf ?

Cannellonis de poireaux

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cannellonis de poireaux ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

, ,
4.

Cake au thon et aux olives

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au thon et aux olives ?

Pâtes aux poireaux

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pâtes aux poireaux ?

, ,
5.

Gaspacho aux amandes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux amandes ?

Canard à la royale

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard à la royale ?

, ,

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vin de pays du comté tolosan - Rosé Sec Tranquille


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Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

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