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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Nouvelle-zélande sauvignon blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Nouvelle-zélande sauvignon blanc à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tomates farcies à la ricotta
  • Plat : Pastilla de boudin aux pommes
  • Fromage : Mimolette
  • Dessert : Croustillant de saint-jacques

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Nouvelle-zélande sauvignon blanc :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tomates farcies à la ricotta

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates farcies à la ricotta ?

Pastilla de boudin aux pommes

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pastilla de boudin aux pommes ?

Mimolette

prix faible

Quels autres vins boire avec Mimolette ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?

2.

Méli-mélo de tomates et concombres

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Méli-mélo de tomates et concombres ?

Cailles à la moutarde et au miel

difficulté moyenne, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Cailles à la moutarde et au miel ?

Reblochon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon ?

Gâteau aux courgettes et au fromage

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau aux courgettes et au fromage ?

3.

Soufflé aux carottes et fromage

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé aux carottes et fromage ?

Tourte au poulet

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tourte au poulet ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

4.

Crème glacée de cresson

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème glacée de cresson ?

Chicken pie

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Chicken pie ?

Tome des bauges

prix moyen

Quels autres vins boire avec Tome des bauges ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

5.

Vol au vent de volaille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Vol au vent de volaille ?

Potage de grenouilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Potage de grenouilles ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Soufflé à la mangue

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé à la mangue ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Nouvelle-zélande sauvignon blanc - Blanc Sec Tranquille


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