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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du rhône villages rousset les vignes Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du rhône villages rousset les vignes à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Cèpes à la bordelaise
  • Plat : Rognon de veau à la bordelaise
  • Fromage : Stilton
  • Dessert : Tartelette de foie gras et morilles

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du rhône villages rousset les vignes :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Cèpes à la bordelaise

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cèpes à la bordelaise ?

Rognon de veau à la bordelaise

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rognon de veau à la bordelaise ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Tartelette de foie gras et morilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?

2.

Fricassée de cèpes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Fricassée de cèpes ?

Lapin chasseur

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Lapin chasseur ?

Brie aux noix

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie aux noix ?

Saucisson au chocolat

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat ?

3.

Pâté lorrain

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté lorrain ?

Médaillon de veau à la normande

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Médaillon de veau à la normande ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

4.

Ficelle picarde

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Ficelle picarde ?

Côtes de veau à la normande

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Côtes de veau à la normande ?

Ricotta

prix faible

Quels autres vins boire avec Ricotta ?

Gâteau béret basque

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau béret basque ?

5.

Escalope de foie gras aux pommes

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Escalope de foie gras aux pommes ?

Porc au saté

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Porc au saté ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Gâteau adam

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gâteau adam ?


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