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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Pomerol Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Pomerol à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Saucisse de toulouse
  • Plat : Aiguillettes de canard marocaines
  • Fromage : Epoisses
  • Dessert : Vosgien gourmand

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Pomerol :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Saucisse de toulouse

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saucisse de toulouse ?

Aiguillettes de canard marocaines

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Aiguillettes de canard marocaines ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

2.

Pâté lorrain

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté lorrain ?

Carré d'agneau aux mirabelles

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Carré d'agneau aux mirabelles ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

3.

Tapas au jambon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tapas au jambon ?

Cuisse de poulet à l'espagnole

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuisse de poulet à l'espagnole ?

Rondelés du cantalou

prix faible

Quels autres vins boire avec Rondelés du cantalou ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

4.

Tartine au boudin noir

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartine au boudin noir ?

Emincé de rognon de veau

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Emincé de rognon de veau ?

Evora

prix moyen

Quels autres vins boire avec Evora ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

5.

Haricots verts à la tomate

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Haricots verts à la tomate ?

Poularde en cocotte grand mère

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poularde en cocotte grand mère ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Pomerol - Rouge Sec Tranquille


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