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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bouzeron Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bouzeron à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tomates au caviar d'aubergines et au chèvre frais
  • Plat : Tartiflette comtoise
  • Fromage : Reblochon de savoie
  • Dessert : Crème au caramel

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bouzeron :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tomates au caviar d'aubergines et au chèvre frais

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates au caviar d'aubergines et au chèvre frais ?

Tartiflette comtoise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartiflette comtoise ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

2.

Palourdes au safran

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Palourdes au safran ?

Lotte braisée au cidre

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Lotte braisée au cidre ?

Féta

prix faible

Quels autres vins boire avec Féta ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

3.

Bigorneaux vinaigrette

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Bigorneaux vinaigrette ?

Tourte de pommes de terre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tourte de pommes de terre ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?

4.

Coques à la ciboulette

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Coques à la ciboulette ?

Porc au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Porc au caramel ?

Mâconnais

prix moyen

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

5.

Salade coleslaw

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade coleslaw ?

Poulet au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet au caramel ?

Brie de meaux

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?

Glace au yaourt et au citron

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace au yaourt et au citron ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Bouzeron - Blanc Sec Tranquille


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