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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Lambrusco Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Lambrusco à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Fougasse aux lardons
  • Plat : Cake au jambon et aux olives
  • Fromage : Munster
  • Dessert : Pastis landais

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Lambrusco :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Fougasse aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Fougasse aux lardons ?

Cake au jambon et aux olives

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au jambon et aux olives ?

Munster

prix moyen

Quels autres vins boire avec Munster ?

Pastis landais

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pastis landais ?

2.

Pain au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain au lard ?

Gratin d'endives au jambon

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin d'endives au jambon ?

Brie aux noix

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie aux noix ?

Ananas marie gallante

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Ananas marie gallante ?

3.

Aumônière au jambon cru

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Aumônière au jambon cru ?

Quiche au jambon de parme

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche au jambon de parme ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Sorbet goyave

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Sorbet goyave ?

4.

Pain de viande

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain de viande ?

Saucisson en brioche

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson en brioche ?

Brie de meaux

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?

Fruit de la passion

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Fruit de la passion ?

5.

Tarte aux lardons et à la crème fraîche

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux lardons et à la crème fraîche ?

Croustades au lard gratiné

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Croustades au lard gratiné ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Sorbet litchi

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Sorbet litchi ?


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