Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin santo à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin santo :
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1. | Terrine de foie de volaillecomplexe, assez long, prix faible |
Pavé de veau sauté à la moelle gratin de cardonsdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Pavé de veau sauté à la moelle gratin de cardons ? |
Bleu de septmonceprix faible |
Sorbet aux mirabelles de lorrainesimple, assez long, prix moyenQuels autres vins boire avec Sorbet aux mirabelles de lorraine ? |
2. | Terrine de campagnecomplexe, assez long, prix faible |
Emincé de dinde façon osso bucco aux légumesdifficulté moyenne, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Emincé de dinde façon osso bucco aux légumes ? |
Bleu du haut juraprix faible |
Sorbet à l'ananas, à l'orange et au citronsimple, assez long, prix faibleQuels autres vins boire avec Sorbet à l'ananas, à l'orange et au citron ? |
3. | Pâté de têtecomplexe, assez long, prix moyen |
Poulet mijoté aux lentillesdifficulté moyenne, assez long, prix faible |
Bleu des caussesprix faible |
Briochine caramélisée aux reines claudessimple, assez long, prix faibleQuels autres vins boire avec Briochine caramélisée aux reines claudes ? |
4. | Pâté lorraincomplexe, assez long, prix moyen |
Croque landaissimple, assez rapide, prix moyen |
Pithiviersprix faible |
Gâteau opéracomplexe, assez long, prix moyen |
5. | Terrine de foie gras d'oie aux truffescomplexe, assez long, prix élevéQuels autres vins boire avec Terrine de foie gras d'oie aux truffes ? |
Poulet à la bananedifficulté moyenne, assez long, prix faible |
Tarte aux pommes et à la cannellesimple, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Tarte aux pommes et à la cannelle ? |