Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Vinsobres Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vinsobres à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Brochette de jambon au melon
• Plat : Endives façon bressane
• Fromage : Selles sur cher
• Dessert : Tartelette amandine aux figues

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vinsobres :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Brochette de jambon au melon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Brochette de jambon au melon ?	Endives façon bressane difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Endives façon bressane ?	Selles sur cher prix moyen Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?	Tartelette amandine aux figues difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?
2.	Bouchées de chèvre chaud simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Bouchées de chèvre chaud ?	Welsch des ch'tis difficulté moyenne, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Welsch des ch'tis ?	Valençay prix moyen Quels autres vins boire avec Valençay ?	Tartelette de foie gras et morilles difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?
3.	Quiche provençale simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Quiche provençale ?	Poêlée à la franc-comtoise simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Poêlée à la franc-comtoise ?	Rocamadour prix moyen Quels autres vins boire avec Rocamadour ?	Brugnons au vin rouge simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?
4.	Terrine de pigeon complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Terrine de pigeon ?	Paleron de boeuf au vin et aux oignons difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Paleron de boeuf au vin et aux oignons ?	Parmesan prix moyen Quels autres vins boire avec Parmesan ?	Poires à l'hypocras simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?
5.	Ramequins aux oeufs et au jambon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Ramequins aux oeufs et au jambon ?	Cuisses de canard confites simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Cuisses de canard confites ?	Ossau iraty prix moyen Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?	Tarte au chocolat simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte au chocolat ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vinsobres - Rouge Sec Tranquille

• Jl Peysson
• Domaine Chaume Arnaud "La Piade"
• La Piade
• Vinsobres
• Vinsobres/La Nyonsaise

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