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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Ayse Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Ayse à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Anchois grillé au fenouil
  • Plat : Dinde roulée au lard
  • Fromage : Picodon de la drôme
  • Dessert : Teurgoule

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Ayse :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Anchois grillé au fenouil

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Anchois grillé au fenouil ?

Dinde roulée au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Dinde roulée au lard ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Teurgoule

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Teurgoule ?

2.

Terrine de foie de lapin

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de foie de lapin ?

Foie de veau rôti aux épinards

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Foie de veau rôti aux épinards ?

Laguiole

prix moyen

Quels autres vins boire avec Laguiole ?

Glace pistache

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace pistache ?

3.

Omelette aux champignons et aux fines herbes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Omelette aux champignons et aux fines herbes ?

Gratin de champignons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de champignons ?

Picodon de l'ardèche

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de l'ardèche ?

Glace au yaourt et au citron

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace au yaourt et au citron ?

4.

Charcuterie espagnole

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Charcuterie espagnole ?

Bouillon de champignons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Bouillon de champignons ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

5.

Huîtres de bouzigues

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Huîtres de bouzigues ?

Soupe aux champignons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe aux champignons ?

Cantal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Cantal ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?


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