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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Haut-médoc Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Haut-médoc à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Terrine de lapin
  • Plat : Tortilla
  • Fromage : Reblochon
  • Dessert : Quatre-quarts aux pépites de chocolat

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Haut-médoc :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Terrine de lapin

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de lapin ?

Tortilla

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tortilla ?

Reblochon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon ?

Quatre-quarts aux pépites de chocolat

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Quatre-quarts aux pépites de chocolat ?

2.

Terrine de caille

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de caille ?

Tartiflette ardéchoise

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartiflette ardéchoise ?

Chausson à la tourrée de l'aubier

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ?

Gateau roulé au chocolat

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gateau roulé au chocolat ?

3.

Jambon de parme cru

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Jambon de parme cru ?

Tartine à la raclette

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartine à la raclette ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Cake au café

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au café ?

4.

Oeufs frits villeroy

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs frits villeroy ?

Tartiflette

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartiflette ?

Tome des bauges

prix moyen

Quels autres vins boire avec Tome des bauges ?

Muffins straciatella au nutella

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Muffins straciatella au nutella ?

5.

Taboulé

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Taboulé ?

Raclette

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Raclette ?

Cabralès

prix moyen

Quels autres vins boire avec Cabralès ?

Crème au chocolat noir

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au chocolat noir ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Haut-médoc - Rouge Sec Tranquille


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