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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint mont Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint mont à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tumbet
  • Plat : Filet mignon de porc à l'appenzeller
  • Fromage : Roquefort
  • Dessert : Tarte du berger

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint mont :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tumbet

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tumbet ?

Filet mignon de porc à l'appenzeller

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet mignon de porc à l'appenzeller ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

2.

Roulades de veau au reblochon

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Roulades de veau au reblochon ?

Pizza hawaïenne

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pizza hawaïenne ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

, ,
3.

Langoustines au paprika

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Langoustines au paprika ?

Canard à la royale

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard à la royale ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

, ,
4.

Chausson de l'île au piment de cayenne

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Chausson de l'île au piment de cayenne ?

Moqueca de peixe

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Moqueca de peixe ?

, ,
5.

Poivrons confits

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poivrons confits ?

Gambas à l'antillaise

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gambas à l'antillaise ?

, ,

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint mont - Rosé Sec Tranquille


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