Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Mâcon Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Mâcon à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Camembert rôti au caramel d'epices
• Plat : Pizza ricotta
• Fromage : Camembert tiède au caramel poivré
• Dessert : Cuscus de tapioca

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Mâcon :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Camembert rôti au caramel d'epices simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Camembert rôti au caramel d'epices ?	Pizza ricotta simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Pizza ricotta ?	Camembert tiède au caramel poivré prix faible Quels autres vins boire avec Camembert tiède au caramel poivré ?	Cuscus de tapioca simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?
2.	Tarte normande au camembert simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte normande au camembert ?	Oeufs brouillés archiduchesse simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Oeufs brouillés archiduchesse ?	Saint-nectaire prix moyen Quels autres vins boire avec Saint-nectaire ?	Galette de pommes au roquefort simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Galette de pommes au roquefort ?
3.	Jambon cuit à l'os simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Jambon cuit à l'os ?	Saintacques dans sa coquille en pâte complexe, assez rapide, prix moyen	Féta prix faible Quels autres vins boire avec Féta ?	Oeufs au lait simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Oeufs au lait ?
4.	Jambon au torchon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Jambon au torchon ?	Homard américaine complexe, assez long, prix élevé Quels autres vins boire avec Homard américaine ?	Brie de meaux prix faible Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?	Crème au caramel difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?
5.	Anchoïade simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Anchoïade ?	Palourdes napolitaines difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Palourdes napolitaines ?	Mâconnais prix moyen	Glace aux speculoos simple, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Mâcon - Blanc Sec Tranquille

• Louis Jadot
• Louis Jadot "Villages"
• Louis Jadot "Grange Magnien - Villages"
• Domaine Emilian Gillet "Quintaine"
• Merlin
• Merlin "La Roche Vineuse, Les Cras"
• Cave Talmard "macon-montbellet"
• Clos Des Rocs
• Domaine Des Molieres "Chardonnay Des Molieres"
• Héritier Du Comtes Laffon
• Macon Village - Clos Des Bertillones
• Michel Camusat
• Château de Chasselas "Vieilles Vignes"

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