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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bordeaux rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bordeaux rosé à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Terrine de cerf
  • Plat : Piperade d'oeufs
  • Fromage : Roquefort
  • Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bordeaux rosé :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Terrine de cerf

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de cerf ?

Piperade d'oeufs

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Piperade d'oeufs ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

2.

Terrine de sanglier

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de sanglier ?

Canard à la royale

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard à la royale ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

3.

Terrine de chevreuil

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de chevreuil ?

Tarte aux sardines et au citron

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux sardines et au citron ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

, ,
4.

Cake au thon et aux olives

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au thon et aux olives ?

Tortilla d?oignons et chorizo

simple, rapide, prix moyen

, ,
5.

Gaspacho aux amandes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux amandes ?

Aubergines farcies

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines farcies ?

, ,

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Bordeaux rosé - Rosé Sec Tranquille


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