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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Saint drézéry Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Saint drézéry à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Aubergines à la grecque
  • Plat : Poitrine de veau farcie à l'ariegeoise
  • Fromage : Parmesan
  • Dessert : Roses des sables

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Saint drézéry :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Aubergines à la grecque

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines à la grecque ?

Poitrine de veau farcie à l'ariegeoise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poitrine de veau farcie à l'ariegeoise ?

Parmesan

prix moyen

Quels autres vins boire avec Parmesan ?

Roses des sables

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Roses des sables ?

2.

Fricassée de cèpes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Fricassée de cèpes ?

Potée lorraine

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Potée lorraine ?

Rondelés du cantalou

prix faible

Quels autres vins boire avec Rondelés du cantalou ?

Glace caramel au fromage blanc

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace caramel au fromage blanc ?

3.

Pâté de canard

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté de canard ?

Gratin dauphinois aillé

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin dauphinois aillé ?

Ossau iraty

prix moyen

Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?

Cake glacé au caramel

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake glacé au caramel ?

4.

Soufflé au jambon et au fromage

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé au jambon et au fromage ?

Potée lorraine

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Potée lorraine ?

Ricotta

prix faible

Quels autres vins boire avec Ricotta ?

Gâteau marbré

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau marbré ?

5.

Terrine de cochon aux chataignes

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de cochon aux chataignes ?

Gratin de courgettes à la provençale

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de courgettes à la provençale ?

Chausson à la tourrée de l'aubier

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ?

Meringue chocolatée

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Meringue chocolatée ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Saint drézéry - Rouge Sec Tranquille


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