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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Crémant de loire Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Crémant de loire à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tartelette aux pruneaux
  • Plat : Tiramisu vénitien
  • Fromage :
  • Dessert : Panna cotta et framboises

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Crémant de loire :

Entrées :

Plats :

Desserts :

1.

Tartelette aux pruneaux

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartelette aux pruneaux ?

Tiramisu vénitien

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tiramisu vénitien ?

Panna cotta et framboises

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Panna cotta et framboises ?

2.

Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches ?

Feria

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Feria ?

Placek

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Placek ?

3.

Oeufs de saumon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Oeufs de saumon ?

Tartare de thon rouge aux fines herbes et au vinaigre balsamique

simple, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartare de thon rouge aux fines herbes et au vinaigre balsamique ?

Compotée de figues et de quetsches

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Compotée de figues et de quetsches ?

4.

Oeufs de lompe

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Oeufs de lompe ?

, ,

Charlotte aux quetschs

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Charlotte aux quetschs ?

5.

Oeufs de lump

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Oeufs de lump ?

, ,

Charlotte aux coings

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Charlotte aux coings ?


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