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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Graves de vayres Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Graves de vayres à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Aubergines à la grecque
  • Plat : Pibales au piment espelette
  • Fromage : Pélardon des cévennes
  • Dessert : Saucisson au chocolat aux chamallows

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Graves de vayres :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Aubergines à la grecque

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines à la grecque ?

Pibales au piment espelette

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pibales au piment espelette ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Saucisson au chocolat aux chamallows

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat aux chamallows ?

2.

Crème de chou-fleur aux moules

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème de chou-fleur aux moules ?

Selle d'agneau vallée d'auge

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Selle d'agneau vallée d'auge ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Tartelette amandine aux figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?

3.

Pétales d'endives au bleu

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pétales d'endives au bleu ?

Entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise ?

Saint-Marcelin

Quels autres vins boire avec Saint-Marcelin ?

Tarte flambée

, ,

Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?

4.

Friand aux champignons

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Friand aux champignons ?

Pizza bolognaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pizza bolognaise ?

Brie de meaux

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?

Tarte aux figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte aux figues ?

5.

Millefeuille aux champignons

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Millefeuille aux champignons ?

Aubergines niçoises

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines niçoises ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Pommes au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pommes au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Graves de vayres - Rouge Sec Tranquille


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