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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes de provence Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes de provence à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Taboulé libanais
  • Plat : Osso bucco
  • Fromage : Roncal
  • Dessert : Tarte au chocolat

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes de provence :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Taboulé libanais

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Taboulé libanais ?

Osso bucco

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Osso bucco ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Tarte au chocolat

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte au chocolat ?

2.

Brouillade de truffes noires

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Brouillade de truffes noires ?

Crumble d'agneau aux fruits secs et au thym

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crumble d'agneau aux fruits secs et au thym ?

Valençay

prix moyen

Quels autres vins boire avec Valençay ?

Tartelette amandine aux figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?

3.

Oeufs frits à la romaine

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs frits à la romaine ?

Tajine aux citrons confits

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tajine aux citrons confits ?

Selles sur cher

prix moyen

Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

4.

Taboulé vert

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Taboulé vert ?

Poularde sautée au choux

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poularde sautée au choux ?

Livarot

prix moyen

Quels autres vins boire avec Livarot ?

Cake glacé au caramel

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake glacé au caramel ?

5.

Jambon braisé

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambon braisé ?

Gratin vosgien au munster

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gratin vosgien au munster ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Roses des sables

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Roses des sables ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Côtes de provence - Rouge Sec Tranquille


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