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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Fiano di avellino Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Fiano di avellino à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Acras de morue pochés au lait
  • Plat : Bacalao à la vizcaina
  • Fromage : Salers
  • Dessert : Gratin au chèvre et à la compote de pomme

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Fiano di avellino :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Acras de morue pochés au lait

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Acras de morue pochés au lait ?

Bacalao à la vizcaina

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Bacalao à la vizcaina ?

Salers

prix moyen

Quels autres vins boire avec Salers ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

2.

Navets en salade

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Navets en salade ?

Thon sauce tomate

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Thon sauce tomate ?

Mâconnais

prix moyen

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

3.

Salade de brocolis

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade de brocolis ?

Poularde au miel d?epices et ses fruits d?hiver

simple, assez long, prix moyen

Brie de meaux

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de meaux ?

Gâteau aux courgettes et au fromage

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau aux courgettes et au fromage ?

4.

Salade aux pousses de soja

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade aux pousses de soja ?

Morue fraîche au sel d'algarve, confit de tomates et oignons

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Morue fraîche au sel d'algarve, confit de tomates et oignons ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

5.

Salade piémontaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade piémontaise ?

Goujon frits

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Goujon frits ?

Tome des bauges

prix moyen

Quels autres vins boire avec Tome des bauges ?

Craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes ?


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