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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Givry premier cru Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Givry premier cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Salade lardons et champignons
  • Plat : Canja
  • Fromage : Brocciu corse
  • Dessert : Crème de châtaignes

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Givry premier cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Salade lardons et champignons

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade lardons et champignons ?

Canja

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Canja ?

Brocciu corse

prix moyen

Quels autres vins boire avec Brocciu corse ?

Crème de châtaignes

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème de châtaignes ?

2.

Soupe de petits pois

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe de petits pois ?

Risotto aux asperges

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Risotto aux asperges ?

Fromage de chèvre en brioche

prix faible

Quels autres vins boire avec Fromage de chèvre en brioche ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

3.

Fromage de tête

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Fromage de tête ?

Gratin de pâtes aux epinards

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de pâtes aux epinards ?

Ricotta

prix faible

Quels autres vins boire avec Ricotta ?

Brioche périgourdine

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brioche périgourdine ?

4.

Salade de torsettes au jambon fumé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade de torsettes au jambon fumé ?

Tortellinis aux artichauts

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tortellinis aux artichauts ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Truffe blanche

, ,

Quels autres vins boire avec Truffe blanche ?

5.

Rillettes de thon aux herbes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rillettes de thon aux herbes ?

Spaghetti aux asperges

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Spaghetti aux asperges ?

Fourme d'ambert

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?

Tartelette de foie gras et morilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Givry premier cru - Blanc Sec Tranquille


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