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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Musigny grand cru Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Musigny grand cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Chaussons au jambon
  • Plat : Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano
  • Fromage : Camembert frit
  • Dessert : Gratin au chèvre et à la compote de pomme

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Musigny grand cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Chaussons au jambon

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Chaussons au jambon ?

Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

2.

Flan au jambon

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Flan au jambon ?

Filet de baudroie vapeur sauce crème aneth

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de baudroie vapeur sauce crème aneth ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

3.

Aumônière de chèvre aux poires

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aumônière de chèvre aux poires ?

Salade tropicale de crevettes à l'ananas et à la coriandre

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade tropicale de crevettes à l'ananas et à la coriandre ?

Chevrotin

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chevrotin ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

4.

Rouleaux d'asperges au saumon fumé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rouleaux d'asperges au saumon fumé ?

Fondue de camembert

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Fondue de camembert ?

Fourme d'ambert

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?

5.

Salade de coquille saint-jacques

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade de coquille saint-jacques ?

Fondue au camembert

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Fondue au camembert ?

Rocamadour

prix moyen

Quels autres vins boire avec Rocamadour ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?


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