Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Beaune premier cru Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Beaune premier cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Beignets de morue
• Plat : Filet de colin au curry
• Fromage : Mont d'or
• Dessert : Parfait glacé

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Beaune premier cru :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Beignets de morue difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Beignets de morue ?	Filet de colin au curry difficulté moyenne, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Filet de colin au curry ?	Mont d'or prix moyen Quels autres vins boire avec Mont d'or ?	Parfait glacé simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Parfait glacé ?
2.	Caesar salade simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Caesar salade ?	Magret de canard au miel et aux pignons difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Magret de canard au miel et aux pignons ?	Chevrotin prix moyen Quels autres vins boire avec Chevrotin ?	Glace noisette simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Glace noisette ?
3.	Aumonière de gambas à la mangue difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé Quels autres vins boire avec Aumonière de gambas à la mangue ?	Filet de colin froid sauce gribiche difficulté moyenne, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Filet de colin froid sauce gribiche ?	Brie de melun prix faible Quels autres vins boire avec Brie de melun ?	Galette de pommes au roquefort simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Galette de pommes au roquefort ?
4.	Gaspacho simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Gaspacho ?	Poulet au curcuma simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Poulet au curcuma ?	Camembert frit prix faible Quels autres vins boire avec Camembert frit ?	Crème de châtaignes complexe, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crème de châtaignes ?
5.	Verrine de boudin noir aux pommes simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Verrine de boudin noir aux pommes ?	Truite au riesling difficulté moyenne, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Truite au riesling ?	Rocamadour prix moyen Quels autres vins boire avec Rocamadour ?	Crème à la neige difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Crème à la neige ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Beaune premier cru - Blanc Sec Tranquille

• Louis Latour "Aux Cras"
• Louis Latour "Grèves"
• Louis Latour "Les Aigrots"
• Louis Latour
• Louis Jadot "Bressandes"
• Drouhin
• Drouhin "Clos Des Mouches"
• Joseph Drouhin
• Joseph Drouhin "Beaune Clos Des Mouches"
• Régnard "Beaune 1Er Cru Les Greves"
• Beaune Clos Saint-Landry
• Domaine Chanson "Clos Des Mouches"
• Thomas Morey

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