Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Que manger avec un Beaune premier cru Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Beaune premier cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Aubergines à la grecque
  • Plat : Lamproie à la bordelaise
  • Fromage : Camembert de normandie
  • Dessert : Gâteau rolla

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Beaune premier cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Aubergines à la grecque

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines à la grecque ?

Lamproie à la bordelaise

difficulté moyenne, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Lamproie à la bordelaise ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Gâteau rolla

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau rolla ?

2.

Terrine de pigeon

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de pigeon ?

Poularde au riz et aux champignons

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poularde au riz et aux champignons ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

3.

Aubergines farcies

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines farcies ?

Osso bucco milanaise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Osso bucco milanaise ?

Camembert tiède au caramel poivré

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert tiède au caramel poivré ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

4.

Terrine de campagne

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Terrine de campagne ?

Sous-noix de veau au citron julienne de carottes et poireaux

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Sous-noix de veau au citron julienne de carottes et poireaux ?

Manchego

prix moyen

Quels autres vins boire avec Manchego ?

Tartelette amandine aux figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?

5.

Omelette au vin rouge et aux champignons

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Omelette au vin rouge et aux champignons ?

Burritos de poulet

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Burritos de poulet ?

Chausson à la tourrée de l'aubier

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Beaune premier cru - Rouge Sec Tranquille


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.