Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Que manger avec un Puligny-montrachet Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Puligny-montrachet à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Omelette au lard
  • Plat : Piperade basquaise
  • Fromage : Nata cantabria
  • Dessert : Poires au vin rouge

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Puligny-montrachet :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Omelette au lard

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Omelette au lard ?

Piperade basquaise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Piperade basquaise ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

2.

Châtaignes aux lardons

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Châtaignes aux lardons ?

Côtelettes champvallon

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Côtelettes champvallon ?

Laguiole

prix moyen

Quels autres vins boire avec Laguiole ?

Tian de figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tian de figues ?

3.

Salade landaise

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade landaise ?

Poitrine de mouton farcie à l'ariegoise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poitrine de mouton farcie à l'ariegoise ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Pêches au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pêches au vin rouge ?

4.

Tielle sétoise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tielle sétoise ?

Poulet yassa

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet yassa ?

Cheddar

prix faible

Quels autres vins boire avec Cheddar ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

5.

Rissoles à la viande

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Rissoles à la viande ?

Escalope de veau à la parmesane

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Escalope de veau à la parmesane ?

Edamer

prix faible

Quels autres vins boire avec Edamer ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Puligny-montrachet - Rouge Sec Tranquille


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.