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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Corse porto vecchio Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Corse porto vecchio à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Rillettes de maquereaux aux petits légumes
  • Plat : Colin d'alaska sauce beurre citron
  • Fromage : Fourme d'ambert
  • Dessert : Cassata

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Corse porto vecchio :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Rillettes de maquereaux aux petits légumes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Rillettes de maquereaux aux petits légumes ?

Colin d'alaska sauce beurre citron

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Colin d'alaska sauce beurre citron ?

Fourme d'ambert

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?

Cassata

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cassata ?

2.

Terrine de sandre au basilic et petits légumes

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de sandre au basilic et petits légumes ?

Petit flan à l'emmental

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Petit flan à l'emmental ?

Morbier

prix faible

Quels autres vins boire avec Morbier ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

3.

Soupe de poissons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe de poissons ?

Lasagnes au chèvre frais

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Lasagnes au chèvre frais ?

Crottin de chavignol

prix moyen

Quels autres vins boire avec Crottin de chavignol ?

Coupe d'ananas

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Coupe d'ananas ?

4.

Soupe de crabe

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe de crabe ?

Tourte de brick au fromage de chèvre

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tourte de brick au fromage de chèvre ?

Sainte maure de touraine

prix moyen

Quels autres vins boire avec Sainte maure de touraine ?

Ananas des îles

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Ananas des îles ?

5.

Tartare de poissons

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartare de poissons ?

Pieds de mouton à la poulette

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pieds de mouton à la poulette ?

Chabichou du poitou

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chabichou du poitou ?

Palets de coco

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Palets de coco ?


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