Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Roussette de savoie Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Roussette de savoie à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
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Le menu parfait :

• Entrée : Crostini fromage de chèvre et amandes
• Plat : Oeufs cocotte jambon et champignons
• Fromage : Cabralès
• Dessert : Saint-honoré

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Roussette de savoie :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Crostini fromage de chèvre et amandes simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crostini fromage de chèvre et amandes ?	Oeufs cocotte jambon et champignons simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Oeufs cocotte jambon et champignons ?	Cabralès prix moyen Quels autres vins boire avec Cabralès ?	Saint-honoré complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Saint-honoré ?
2.	Crème glacée de concombres simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crème glacée de concombres ?	Thon braisé au citron difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Thon braisé au citron ?	Brocciu corse prix moyen Quels autres vins boire avec Brocciu corse ?	Tiramisu a l'ananas difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Tiramisu a l'ananas ?
3.	Phyllo au fromage simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Phyllo au fromage ?	Cuisse de canard sautée aux olives difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Cuisse de canard sautée aux olives ?	Fromage de chèvre en brioche prix faible Quels autres vins boire avec Fromage de chèvre en brioche ?	Délice aux framboises et aux fruits de la passion simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Délice aux framboises et aux fruits de la passion ?
4.	Gâteau au brocciu simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Gâteau au brocciu ?	Ravioli à la ricotta simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Ravioli à la ricotta ?	Evora prix moyen Quels autres vins boire avec Evora ?	Ananas glacé au citron et aux framboises simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Ananas glacé au citron et aux framboises ?
5.	Bricks à la féta simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Bricks à la féta ?	Pizza ricotta simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Pizza ricotta ?	Fourme d'ambert prix faible Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?	Ananas farci aux fraises difficulté moyenne, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Ananas farci aux fraises ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Roussette de savoie - Blanc Sec Tranquille

• Bertrand Quenard
• Cave Du Prieure "Marestel"
• Louis Magnin
• Blard Et Fils
• Bruno Lupin "Frangy"
• Cave De Chautagne
• Domaine Canet Fréres
• Domaine Des Aricoques
• Domaine Dupasquier
• Domaine Edmond Jacquin Roussette De Savoie (Altesse)
• Domaine Giachino
• Domaine Lupin "Cuvée Du Pépé"
• Domaine Prieuré St Christophe / Roselyne Et Michel Grisard / Altesse
• Edmund Jacquin et Fils
• Eugène Carrel
• Gg Bouvet "Monterminod"
• Gilles Berlioz
• Jacques Maillet "Autrement"
• Philippe Ravier

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