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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de corse figari Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de corse figari à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tomates au bleu
  • Plat : Saltimbocca
  • Fromage : Brie aux noix
  • Dessert : Crème de châtaignes

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de corse figari :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tomates au bleu

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates au bleu ?

Saltimbocca

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saltimbocca ?

Brie aux noix

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie aux noix ?

Crème de châtaignes

complexe, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème de châtaignes ?

2.

Papillotes de harengs fumés

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Papillotes de harengs fumés ?

Dinde aux ananas

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Dinde aux ananas ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Saint-honoré

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-honoré ?

3.

Rollmops

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Rollmops ?

Dinde aux litchis

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Dinde aux litchis ?

Pécorino

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pécorino ?

Truffe blanche

, ,

Quels autres vins boire avec Truffe blanche ?

4.

Sushi crevettes

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Sushi crevettes ?

Brandade de cabillaud aux asperges vertes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brandade de cabillaud aux asperges vertes ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Brioche périgourdine

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brioche périgourdine ?

5.

Flan aux écrevisses

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Flan aux écrevisses ?

Filet de lotte jouffroy

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de lotte jouffroy ?

Chabichou du poitou

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chabichou du poitou ?

Tartelette de foie gras et morilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vin de corse figari - Blanc Sec Tranquille


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