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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Coteaux de l'Aubance Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Coteaux de l'Aubance à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Biscuits au parmesan
  • Plat : Pruneaux au vin de bergerac et crème fouettée
  • Fromage : Bleu d'auvergne
  • Dessert : Beignets d'ananas

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Coteaux de l'Aubance :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Biscuits au parmesan

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Biscuits au parmesan ?

Pruneaux au vin de bergerac et crème fouettée

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pruneaux au vin de bergerac et crème fouettée ?

Bleu d'auvergne

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu d'auvergne ?

Beignets d'ananas

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets d'ananas ?

2.

Tartelette aux pruneaux

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartelette aux pruneaux ?

Pastilla aux pommes et aux raisins secs

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pastilla aux pommes et aux raisins secs ?

Gorgonzola

prix moyen

Quels autres vins boire avec Gorgonzola ?

Crème à la vanille et à la cannelle

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème à la vanille et à la cannelle ?

3.

Millassou

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Millassou ?

Tarte au roquefort

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte au roquefort ?

Bleu de septmonce

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de septmonce ?

Rochers légers à la noix de coco

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Rochers légers à la noix de coco ?

4.

Gaspacho de fruits rouges

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho de fruits rouges ?

Brouillade au roquefort et aux noix

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brouillade au roquefort et aux noix ?

Bleu du haut jura

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu du haut jura ?

Gâteau à la cannelle

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau à la cannelle ?

5.

Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches ?

Crêpes au bleu

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crêpes au bleu ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Soufflé à la mangue

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé à la mangue ?


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