Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Muscat de rivesaltes Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Muscat de rivesaltes à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Pétales d'endives au bleu
• Plat : Croque landais
• Fromage : Bleu des causses
• Dessert : Cassata

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Muscat de rivesaltes :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Pétales d'endives au bleu simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Pétales d'endives au bleu ?	Croque landais simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Croque landais ?	Bleu des causses prix faible Quels autres vins boire avec Bleu des causses ?	Cassata simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Cassata ?
2.	Tomates au bleu simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tomates au bleu ?	Oeufs à la crème simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Oeufs à la crème ?	Bleu de gex prix faible Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?	Tarte aux poires simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte aux poires ?
3.	Saumon fumé de norvège simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Saumon fumé de norvège ?	Riz à l'impératrice simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Riz à l'impératrice ?	Fourme de montbrison prix faible Quels autres vins boire avec Fourme de montbrison ?	Croustillant de poires difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Croustillant de poires ?
4.	Aumônière de chèvre aux poires simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Aumônière de chèvre aux poires ?	Crème légère à la grenobloise simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crème légère à la grenobloise ?	Roquefort prix moyen Quels autres vins boire avec Roquefort ?	Aumônière aux pommes et clémentines simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Aumônière aux pommes et clémentines ?
5.	Feuilleté au roquefort simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Feuilleté au roquefort ?	Poulet mijoté aux lentilles difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Poulet mijoté aux lentilles ?	Bleu de septmonce prix faible Quels autres vins boire avec Bleu de septmonce ?	Crumble aux pommes et aux poires difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crumble aux pommes et aux poires ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Muscat de rivesaltes - Blanc Sucré Tranquille

• La Coume Du Roy
• Mas Amiel
• Muscat De Rivesaltes "2009"
• Mas Amiel "Muscat"
• Mas Amiel "Muscat Collection"
• Château de Valmy "Cachet d'Or"
• Domaine La Casenove "Muscat de Rivesaltes"
• Cave Dom Brial "Dom Ici"
• Cave Dom Brial "Euphoric"
• Cave Dom Brial "Dom"
• Cave Dom Brial "Muscat de Noël"

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