Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
	Edito Maintenance du site

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Accord mets-vins

Que manger avec un Alsace gewurztraminer Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Alsace gewurztraminer à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Jésus de morteau
• Plat : Saltimbocca
• Fromage : Bleu d'auvergne
• Dessert : Galette de pommes au roquefort

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Alsace gewurztraminer :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Jésus de morteau simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Jésus de morteau ?	Saltimbocca complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Saltimbocca ?	Bleu d'auvergne prix faible Quels autres vins boire avec Bleu d'auvergne ?	Galette de pommes au roquefort simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Galette de pommes au roquefort ?
2.	Cervelas simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cervelas ?	Magret de canard séché simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Magret de canard séché ?	Pont-l'evêque prix moyen Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?	Cake aux poivrons et aux lardons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?
3.	Jésus de lyon simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Jésus de lyon ?	Saucisson chaud simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Saucisson chaud ?	Chausson à la tourrée de l'aubier prix moyen Quels autres vins boire avec Chausson à la tourrée de l'aubier ?	Gratin au chèvre et à la compote de pomme simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?
4.	Salade de magret fumé simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Salade de magret fumé ?	Langoustine à l'armoricaine difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen	Sainte maure de touraine prix moyen Quels autres vins boire avec Sainte maure de touraine ?	Tarte du berger simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?
5.	Rosette simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Rosette ?	Crevettes à l'armoricaine difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Crevettes à l'armoricaine ?	Brie de melun prix faible Quels autres vins boire avec Brie de melun ?	Beignets de crevettes grises sauce citron simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Alsace gewurztraminer - Blanc Sec Tranquille

• Château d'Orschwihr "Bollenberg"
• Château d'Orschwihr "Cuvée Madame"
• Château d'Orschwihr "Vendanges Tardives"
• Domaine Josmeyer "Les Folastries"
• Domaine Josmeyer "Sélection Prestige - Les Archenets"
• Domaine Zind-Humbrecht
• Domaine Zind-Humbrecht "Herrenweg de Turckheim"
• Domaine Zind-Humbrecht "Clos Windsbuhl"
• Domaine Zind-Humbrecht "Calcaire"
• Domaine Zind-Humbrecht "Herrenweg de Turckheim - Vieilles Vignes"
• Trimbach
• Trimbach "Réserve"
• Trimbach "Réserve - Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre"

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