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Antoon the Wine Patriot

Antoon Laurent s'auto-définit comme The Wine Patriot avant tout. Sa patrie? Le monde du vin, sous toutes ses coutures. Ingénieur vitivinicole de formation, vivant et travaillant depuis plusieurs années à Cognac, c'est un dégustateur hors pair qu'il est plus fréquent de croiser dans les vignes et les caves que derrière un bureau.

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Il y a peu se tenait l'événement Découvertes en Vallée du Rhône. L’occasion cette année pour... Lire la suite

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Paru le 11/03/2013

Peut-on être subjectif et réaliste?

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Paru le 12/02/2013

Châteauneuf-du-Pape par Mont-Redon

Châteauneuf-du-Pape et le vin, c'est une histoire qui remonte à longtemps, en l'occurrence à bien... Lire la suite


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Paru le 8/01/2013

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Paru le 2/01/2013

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Chaque année apporte son lot de belles surprises, de délicieuses dégustations et d'autres sur lesquelles... Lire la suite

Billet d'Humeur

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Croire ou ne pas croire?

Réflexion ouverte en cette fin d'année: Croire ou ne pas croire...? Cela pourrait-être un sujet... Lire la suite

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Paru le 21/12/2012

Verticale de 40 ans du Château Fonréaud

Voici une dégustation verticale sur 4 décennies, qui content l'histoire d'un terroir conduit par une... Lire la suite


Découverte

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Le Domaine des Hautes Glaces

Alors que l’hiver tombe sur le massif, il est temps de prendre quelques goulées de remontant pour... Lire la suite

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Paru le 15/11/2012

Les jeudis de novembre, du Beaujolais Nouveau à Thanksgiving

Quelques mots sur les rendez-vous de ce mois haut en couleurs automnales... Le 3ème jeudi: l’arrivée... Lire la suite

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Paru le 31/10/2012

Le Wine Patriot à la lumière du questionnaire de Proust

Nous avions déjà publié deux questionnaires de Proust ici, en voici un troisième pour vous présenter... Lire la suite

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Paru le 22/10/2012

Premier aperçu du millésime 2012

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Paru le 11/09/2012

Condrieu, ou la noblesse du viognier

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Paru le 14/08/2012

Montlouis sur Loire, des vins aux multiples visages

Montlouis, considéré souvent comme le petit frère de Vouvray, a cependant sa personnalité propre,... Lire la suite

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Paru le 24/07/2012

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Certes, "Madame Michel Rolland" est loin d'être aussi célèbre que son mari, elle n'en est pas moins... Lire la suite

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Paru le 3/07/2012

Le laboratoire oenologique: mettre en équation les marchés, la philosophie du propriétaire et le terroir

Etablir un laboratoire d'analyses viticoles n’est pas une chose anodine. Le transformer non plus. Récemment,... Lire la suite


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Paru le 6/06/2012

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Paru le 21/05/2012

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Paru le 15/05/2012

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Existe-t-il une définition? Existent-t-ils vraiment? Que sont-ils? Le terme Nature souffre de contradiction:... Lire la suite


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L'histoire de Jean-Claude Berrouet, qui fut pendant 44 ans à la tête de Château Pétrus, commence... Lire la suite

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Paru le 16/04/2012

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