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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du vivarais Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du vivarais à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Soufflé au jambon et au fromage
  • Plat : Saucisse de morteau aux pommes de terre
  • Fromage : Féta
  • Dessert : Glace aux speculoos

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du vivarais :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Soufflé au jambon et au fromage

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soufflé au jambon et au fromage ?

Saucisse de morteau aux pommes de terre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisse de morteau aux pommes de terre ?

Féta

prix faible

Quels autres vins boire avec Féta ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

2.

Mousse de crabe caraïbe

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Mousse de crabe caraïbe ?

Magret de canard séché

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Magret de canard séché ?

Picodon de l'ardèche

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de l'ardèche ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

3.

Soupe de merlu

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Soupe de merlu ?

Saucisson chaud

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson chaud ?

Pécorino

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pécorino ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

4.

Tartare de gambas

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartare de gambas ?

Frita

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Frita ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?

5.

Quiche aux cèpes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche aux cèpes ?

Poulet mijoté aux lentilles

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet mijoté aux lentilles ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Glace au yaourt et au citron

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace au yaourt et au citron ?


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