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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Appellations

L'appellation Muscadet primeur

Située principalement en Loire-Atlantique, ainsi qu'en Maine-et-Loire, l'appellation Muscadet s'étend sur le Massif armoricain. Elle produit des vins blancs aux arômes fruités et 'muscatés'.

Muscadet primeur - blanc sec leger

Le Muscadet Primeur est doté d'une robe pâle aux reflets verts. 'Primeur' signifique que l'on a affaire à un vin nouveau, consommé extrêmement jeune : c'est donc le fruité qui domine, aussi bien au nez qu'en bouche, avec une structure légère et gourmande.

Température de service entre 9 et 11°
Garde conseillée à boire très jeune
Principaux cépages Melon Blanc
Accords mets-vins

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