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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Catena Zapata

Présentation générale

Le domaine argentin Catena Zapata est intimement lié à l'histoire de la viticulture en Argentine: l'italien Nicola Catena est arrivé dans la province de Mendoza en 1898, où il planta 4 ans plus tard le cépage Malbec. Grâce au talent de son fils, des années plus tard, la famille Catena était le plus grand propriétaire viticole de Mendoza. C'est ensuite le petit-fils, le célèbre Docteur Nicolas Catena, qui fit la renommée internationale du domaine, s'inspirant des techniques de viticulture et de vinification utilisées en Europe et en Californie, étudiant finement et longuement les vignobles de Mendoza et recevant à ce titre plusieurs nominations et récompenses au fil des années, au point d'être considéré comme l'un des très grands du monde du vin. C'est aujourd'hui sa fille Laura Catena qui dirige le domaine, mettant à profit son temps libre pour publier des ouvrages sur les vins argentins, considérés comme la référence en la matière.
Le domaine se distingue également par son architecture particulière, une pyramide rappelant les palais mayas.

Situation

Le domaine Catena Zapata se situe dans la sous-province d'Agrelo, province de Mendoza, la plus importante zone viticole d'Argentine. Ses vignobles sont situés sur les contreforts des Andes, entre 800 et 1200 mètres d'altitude, sur des terroirs idéaux pour les cépages traditionnels de France, d'Italie, des Etats-Unis, ainsi que le classique Malbec.

Production

Les vins du domaine Catena Zapata sont beaucoup exportés, dans le monde entier, et se répartissent entre 3 gammes principales: les vins Catena sont des assemblages plutôt classiques exprimant le style de la maison, les vins Catena Alta sont sélectionnés à partir des meilleurs vignobles. Enfin, la gamme Catena Zapata regroupe des vins issus d'une sélection des meilleures vignes et des meilleures grappes. On y retrouve notamment la cuvée Nicolas Catena Zapata, l'emblème du domaine, élaborée à partir de Malbec, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, qui est l'un des vins les plus réputés d'Argentine.
Les vins Estiba Reservada, Angelica Zapata, D.V. Catena et Saint Felicien sont destinés uniquement au marché national argentin.


Tout savoir sur Catena Zapata

Situation

Argentine - Mendoza

Site web

www.catenawines.com

Cuvées

  • Estiba Reservada - Cabernet Sauvignon
  • Malbec Argentino
  • Angélica Zapata - Malbec Alta
  • Angélica Zapata - Cabernet Sauvignon Alta
  • Angélica Zapata - Merlot Alta
  • Angélica Zapata - Cabernet Franc Alta
  • Angélica Zapata - Chardonnay Alta
  • D.V. Catena - Malbec Malbec
  • D.V. Catena - Cabernet Cabernet
  • D.V. Catena - Syrah Syrah
  • D.V. Catena - Cabernet Malbec
  • D.V. Catena - Malbec Adrianna Vineyard
  • D.V. Catena - Malbec Nicasia Vineyard
  • D.V. Catena - Chardonnay Chardonnay
  • D.V. Catena - Nature
  • Saint Felicien - Cabernet Sauvignon
  • Saint Felicien - Cabernet Merlot
  • Saint Felicien - Malbec
  • Saint Felicien - Syrah
  • Saint Felicien - Chardonnay Barrel Fermented
  • Saint Felicien - Sémillon Doux
  • Saint Felicien - Nature
  • Saint Felicien - Sauvignon Blanc
  • Saint Felicien - Tributo
  • Nicolas
  • Catena Alta - Malbec
  • Catena Alta - Cabernet Sauvignon
  • Catena Alta - Chardonnay
  • Catena - Malbec
  • Catena - Cabernet Sauvignon
  • Catena - Chardonnay


Catena Zapata : vue aérienne



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