Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Fronsac Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Fronsac à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Oeufs mollets à la bourguignonne
• Plat : Tortilla
• Fromage : Ossau iraty
• Dessert : Tartelette amandine aux figues

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Fronsac :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Oeufs mollets à la bourguignonne difficulté moyenne, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Oeufs mollets à la bourguignonne ?	Tortilla simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tortilla ?	Ossau iraty prix moyen Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?	Tartelette amandine aux figues difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?
2.	Quiche provençale simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Quiche provençale ?	Curry de boeuf thai difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Curry de boeuf thai ?	Morbier prix faible Quels autres vins boire avec Morbier ?	Tartelette de foie gras et morilles difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?
3.	Brochette de jambon au melon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Brochette de jambon au melon ?	Lasagne à la bolognaise difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Lasagne à la bolognaise ?	Parmesan prix moyen Quels autres vins boire avec Parmesan ?	Brugnons au vin rouge simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?
4.	Omelette au lard simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Omelette au lard ?	Spaghettis bolognaise simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Spaghettis bolognaise ?	Edamer prix faible Quels autres vins boire avec Edamer ?	Poires à l'hypocras simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?
5.	Oeufs frits villeroy simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Oeufs frits villeroy ?	Pâtes bolognaise simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Pâtes bolognaise ?	Laguiole prix moyen Quels autres vins boire avec Laguiole ?	Moelleux au chocolat simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Moelleux au chocolat ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Fronsac - Rouge Sec Tranquille

• Ch Moulin "Piverts"
• Château Junayme À Fronsac "Jeune Aimée"
• Chateau L'escarderie / Patrice De Taffin /
• Château Arnauton
• Chateau Dalem
• Château De La Dauphine
• Château de la Rivière
• Château Haut Lariveau
• Chateau La Rose Garnier
• Château La Vieille Cure
• Château Lague
• Château Laroche Pipeau
• Chateau Moulin Haut Laroque
• Château Vieux Mouleyre "Sagesses"
• Chateau Vrai Merlet
• Plain Point
• Yaunet Et Fils "L'ys Du Bosquet"

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