Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de savoie Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de savoie à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Thon à l'américaine
• Plat : Canard colvert rôti aux raisins
• Fromage : Roncal
• Dessert : Délice cacao-framboise

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de savoie :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Thon à l'américaine difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Thon à l'américaine ?	Canard colvert rôti aux raisins difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Canard colvert rôti aux raisins ?	Roncal prix moyen Quels autres vins boire avec Roncal ?	Délice cacao-framboise simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?
2.	Poivrons confits difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Poivrons confits ?	Poulet m'chermel simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Poulet m'chermel ?	Banon prix moyen Quels autres vins boire avec Banon ?	Praliné complexe, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Praliné ?
3.	Courgettes mimosas simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Courgettes mimosas ?	Poularde sautée au vin rouge complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Poularde sautée au vin rouge ?	Pont-l'evêque prix moyen Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?	Forêt noire complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Forêt noire ?
4.	Taboulé de rougets simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Taboulé de rougets ?	Crumble de tomates difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Crumble de tomates ?	Maroilles prix faible Quels autres vins boire avec Maroilles ?	Saucisson au chocolat aux chamallows simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat aux chamallows ?
5.	Brochette de jambon au melon simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Brochette de jambon au melon ?	Bonite pochée en sauce tomate et câpres pommes de terre vapeur difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Bonite pochée en sauce tomate et câpres pommes de terre vapeur ?	Epoisses prix moyen Quels autres vins boire avec Epoisses ?	Tartelette amandine aux figues difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vin de savoie - Rouge Sec Tranquille

• Domaine Louis Magnin "Mondeuse"
• Louis Magnin "Brova"
• Louis Magnin "La Brova"
• Louis Magnin "La Rouge"
• Louis Magnin "Mondeuse Vieilles Vignes"
• Cave De Chautagne "Expression Cuvée Lamartine"
• Cave De Chautagne "Gamay"
• Charles Trosset "Confidentiel"
• Charles Trosset "harmonie"
• Charles Trosset "Mondeuse"
• Charles Trosset "Prestige Des Arpents"
• Chateau De Merande
• Chateau De Merande "L' Authentique"
• Domaine de L'Idylle "Mondeuse"
• Domaine Des Ardoisieres / Michel Grisard / Argile Rouge
• Domaine Des Aricoques "Mondeuse"
• Domaine Les Tartères "Les Côtes"
• Domaine Lupin "Mondeuse"
• Gilles Berlioz "...Deuse..."
• Jacques Maillet "Autrement"
• Jacques Maillet "Mondeuse"
• Jean Perrier Et Fils "Cuvee Prestige"
• Les fils de René Quenard
• Les fils de René Quenard "Cru Chignin"
• Louis Et Joseph Trosset / Arbin Mondeuse
• Pascal & Annick Quenard "La Sauvage"
• Patrick Tardy "mondeuse"
• Philippe Ravier "Mondeuse"
• Philippe Ravier "Mondeuse Vieillie En Fûts De Chêne"
• Vin De Savoie "Arbin Les Adrets Mondeuse"

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