Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Moulis-en-médoc Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Moulis-en-médoc à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Tartine de tartare
• Plat : Fajitas de boeuf
• Fromage : Nata cantabria
• Dessert : Gâteau au chocolat et au thé vert

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Moulis-en-médoc :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Tartine de tartare simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tartine de tartare ?	Fajitas de boeuf simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Fajitas de boeuf ?	Nata cantabria prix moyen Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?	Gâteau au chocolat et au thé vert simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Gâteau au chocolat et au thé vert ?
2.	Jambon d'auvergne cru simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Jambon d'auvergne cru ?	Pavé de boeuf sauté sauce bordelaise simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Pavé de boeuf sauté sauce bordelaise ?	Epoisses prix moyen Quels autres vins boire avec Epoisses ?	Glace au chocolat liègeois difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Glace au chocolat liègeois ?
3.	Terrine de campagne complexe, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Terrine de campagne ?	Emincé de rognon de veau simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Emincé de rognon de veau ?	Pélardon des cévennes prix moyen Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?	Clafoutis aux pommes et chocolat simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Clafoutis aux pommes et chocolat ?
4.	Pâté lorrain complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Pâté lorrain ?	Pavé d'autruche aux champignons difficulté moyenne, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Pavé d'autruche aux champignons ?	Munster géromé prix moyen Quels autres vins boire avec Munster géromé ?	Tarte au chocolat et aux poires simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Tarte au chocolat et aux poires ?
5.	Cèpes à la bordelaise simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Cèpes à la bordelaise ?	Sauté de veau de lisbonne difficulté moyenne, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Sauté de veau de lisbonne ?	Munster prix moyen Quels autres vins boire avec Munster ?	Muffins poires pépites de chocolat difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Muffins poires pépites de chocolat ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Moulis-en-médoc - Rouge Sec Tranquille

• Château Anthonic ; S.C.E.A Pierre Cordonnier À Moulis
• Chateau Chasse Pleen
• Chateau Chasse-Spleen
• Chateau Chasse-Spleen "L'oratoire De Chasse-Spleen"
• Chateau Chasse-Spleen "M"
• Chateau Dutruch Grand Poujeaux
• Château Jander
• Chateau Maucaillou
• Château Moulin à Vent
• L'Oratoire de Chasse-Spleen
• Maucaillou
• Biston-Brillette "Chateau"
• Chasse Pleen
• Chasse Spleen
• Château Anthonic
• Chateau Biston
• Chateau Biston-Brillette / Michel Barbarin / Moulis-En-Médoc
• Château Bouqueyran
• Chateau Branas Grand Poujeaux
• Chateau Brillette
• Chateau Brillette "comte du perier"
• Château Duplessis
• Chateau Dutruch "Grand Poujeaux"
• Château Malmaison "baronne nadine de rothschild"
• Chateau Poujeaux
• Château Poujeaux Theil
• Les Ailes De La Mouline
• Moulin St Vincent
• Moulis Château Maucaillou 2007
• N 2 Maucaillou
• Poujeaux
• Tramont
• Château Chasse-Spleen
• Château Chasse-Spleen "L'Oratoire"
• Château Chasse-Spleen "L'Héritage"
• Château Poujeaux
• Château Poujeaux "La Salle de Poujeaux"

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