Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
	Edito Maintenance du site

---

Accord mets-vins

Que manger avec un Graves Blanc ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Graves à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Caldo verde
• Plat : Maquereaux marinés et taboulé
• Fromage : Mimolette
• Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Graves :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Caldo verde simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Caldo verde ?	Maquereaux marinés et taboulé simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Maquereaux marinés et taboulé ?	Mimolette prix faible Quels autres vins boire avec Mimolette ?	Cake aux poivrons et aux lardons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?
2.	Artichauts poivrades en vinaigrette difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Artichauts poivrades en vinaigrette ?	Soupe aux champignons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Soupe aux champignons ?	Sainte maure de touraine prix moyen Quels autres vins boire avec Sainte maure de touraine ?	Gratin au chèvre et à la compote de pomme simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?
3.	Asperges à la plancha simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Asperges à la plancha ?	Bouillon de champignons simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Bouillon de champignons ?	Pouligny saint pierre prix moyen Quels autres vins boire avec Pouligny saint pierre ?	Pamplemousse surprise simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Pamplemousse surprise ?
4.	Mousse de cresson difficulté moyenne, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Mousse de cresson ?	Gambas au pastis difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé Quels autres vins boire avec Gambas au pastis ?	Selles sur cher prix moyen Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?	Tarte flambée , , Quels autres vins boire avec Tarte flambée ?
5.	Friand aux champignons simple, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Friand aux champignons ?	Emincé de veau aux champignons des bois simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Emincé de veau aux champignons des bois ?	Gouda prix faible Quels autres vins boire avec Gouda ?	Brioche périgourdine difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Brioche périgourdine ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Graves - Blanc Sec Tranquille

• Château de Chantegrive "Caroline"
• Château Ferrande
• Chateau Haut-Gramons "Grand Vin De Bordeaux"
• Chateau Le Bernet
• Pape Clement
• Chantegrive "Caroline"
• Château À Sainte-Selve
• Chateau Grand Bourdieu "Sensation"
• Chateau Respide Medeville
• Chateau Tourteau Chollet
• Clos Floridène
• Clos Floridene - Clos Floridène -
• Domaine De Chevalier
• Domaine De Lionne
• Graves "2009"
• Les Hauts De Bergey
• Smith Haut Lafitte / Daniel Et Florence Cathiard
• Château Haut Selve

Commentaires :