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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Jacques Tissot


Tout savoir sur Jacques Tissot

Situation

France > Jura > Arbois

Cuvées

  • Naturé, Arbois - blanc sec à caractère oxydatif
    (servir sur jambon d'aoste cru - plus de plats)
  • Pinot Noir - Grande Réserve, Côtes du jura - rouge léger
    (servir sur thon à la provençale - plus de plats)
  • Savagnin, Arbois - blanc sec à caractère oxydatif
    (servir sur jambon d'aoste cru - plus de plats)
  • Savagnin Naturé, Arbois - blanc sec à caractère oxydatif
    (servir sur jambon d'aoste cru - plus de plats)
  • Tradition, Arbois - blanc sec à caractère oxydatif
    (servir sur jambon d'aoste cru - plus de plats)
  • Vin Jaune, Arbois - blanc sec à caractère oxydatif
    (servir sur jambon d'aoste cru - plus de plats)

Jacques Tissot : dégustations

Jacques Tissot "249 Jt" 2009

Arbois blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Un vin d'une originalité incroyable, plaisir de collectionneur. 254g de sucre residuel!

Oeil
- robe ambrée
- couleur intense
- reflets vieil or
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- arômes mûrs
- ecorce d'orange
- coing
- thé noir
Bouche
- bouche extraordinaire
- opulent
- texture sirupeuse
- acidulé
- interminable
- puissant
- bouche assez fine
- liquoreux
- à maturité
- à boire dès maintenant
- pêche jaune
- abricot

Jacques Tissot "Naturé" 2009

Arbois blanc

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- très brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- sans bois
- moyen
- assez puissant
- à maturité

Jacques Tissot "Pinot Noir - Grande Réserve" 2009

Côtes du Jura rouge

Note : 91.00/100

Prix : 11.20 euros

Commentaire écrit

Pinot Noir 2009 Jacques Tissot grande réserve

Oeil
- robe vermillon
- couleur légère
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- finement boisé
- nez ouvert
- nez fin
- nez de fruits rouges et noirs
- fraise des bois
- fraise
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture souple
- vif
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fermes
- tanins assez fins
- moyen
- assez puissant
- bouche fine
- encore trop jeune
- 3-5 ans

Jacques Tissot "Savagnin" 2005

Arbois blanc

Note : 92.00/100

Prix : 13.20 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe or
- couleur assez intense
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez assez fin
- epicé
- curry
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- long
- puissant
- sec
- à boire dès maintenant
- à maturité
- arômes d'épices

Jacques Tissot "Savagnin Naturé" 2009

Arbois blanc

Note : 89.00/100

Prix : 9.80 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur légère
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- arômes frais
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture souple
- acidulé
- court
- bouche assez fine
- sec
- pêche blanche
- pomme

Jacques Tissot "Tradition" 2004

Arbois blanc

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or
- reflets vieil or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- sans bois
- arômes mûrs
- arômes oxydatifs
- noisette
- noix
- noix fraîches
- grillé
- toasté
Bouche
- bouche agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- long
- puissant

Jacques Tissot "Vin Jaune" 2001

Arbois blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or
- reflets vieil or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- sans bois
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- acidulé
- long
- puissant
- bientôt à maturité




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