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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Minchin


Tout savoir sur Minchin

Situation

France > Loire > Touraine > Valençay

Cuvées

  • Claux Delorme, Valençay - blanc sec leger
    (servir sur croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette - plus de plats)
  • Valencay Hortense En Sauvignon, Valençay - blanc sec leger
    (servir sur croustillants de poivrons et mozzarella à la roquette - plus de plats)

Minchin : dégustations

Minchin "Claux Delorme" 2008

Valençay blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- couleur légère
- robe jaune pâle
- brillant
Nez
- nez discret
- nez fin
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- texture souple
- vif
- légèrement amer
- long
- puissant
- bouche élégante

Minchin "Valencay Hortense En Sauvignon" 2009

Valençay blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur légère
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche agréable
- rond
- texture souple
- équilibré
- très légèrement boisé




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