Appellations
L'appellation Crozes hermitage
Située sur la rive gauche du Rhône, dans la Drôme, l'appellation Crozes-Hermitage est la plus grande des appellations du nord de la Vallée du Rhône. S'étendant sur 11 communes et plus de 1 200 hectares de vignes, elle produit des vins blancs frais et fins mais aussi des vins rouges ronds et parfumés.
Crozes hermitage - blanc sec leger
Les vins blancs de Crozes-Hermitage sont dotés d'une robe jaune paille et d'un nez fin, floral et très légèrement boisé, avec des senteurs de fruits secs. En bouche, ils sont ronds, souples et assez longs.
| Température de service | entre 12 et 14° |
| Garde conseillée | entre 2 et 4 ans |
| Principaux cépages | Marsanne et Roussanne |
| Accords mets-vins |
|
Notre sélection de bouteille(s) |
Crozes hermitage - rouge assez puissant
Doté d'une robe vermeil, les vins rouges de Crozes-Hermitage sont caractérisés par un nez ouvert et finement boisé aux arômes d'évolution, d'épices et de cuir. En bouche, ils se révèlent acidulés et souples, aux tanins élégants et agréables.
| Température de service | entre 16 et 18° |
| Garde conseillée | entre 4 et 6 ans |
| Principaux cépages | Syrah |
| Accords mets-vins |
|
Notre sélection de bouteille(s) |
