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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Cosse Maisonneuve


Tout savoir sur Domaine Cosse Maisonneuve

Situation

France > Sud Ouest > Cahors

Cuvées


Domaine Cosse Maisonneuve : dégustations

Domaine Cosse Maisonneuve "la fage" 2007

Cahors rouge

Note : 82.00/100

Prix : 19.62 euros

Commentaire écrit

Le carafage a tue le vin et durci les tanins

Oeil
- robe pourpre
- couleur très intense
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez assez intense
- nez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez de notes boisées
Bouche
- légèrement rond
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins intenses
- tanins rustiques
- tanins fermes
- long
- puissant
- bouche simple
- capiteux
- sec
- bientôt à maturité
- 3-5 ans

Domaine Cosse Maisonneuve "la fage" 2007

Cahors rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Tanin murs et réglisse jpli élégance fin et nette avec un caractère autere jmli élégance long


Domaine Cosse Maisonneuve "les laquets" 2004

Cahors rouge

Commentaire écrit

Robe : grenat fonce, intense, brillant. Nez : beau nez, de la fraicheur, expressif avec des notes de fruits rouge : framboise, cerise, quetsche. Quelques épices : poivre gris. Note de violette. Bouche : franc. Milieu de bouche un peu austère avec des tanins très fins. Note fruitées, dense mais bien mur. Note perso : très bon, proche de ses origines. Un Cahors solide mais moderne par sa richesse.


Domaine Cosse Maisonneuve "les laquets" 2007

Cahors rouge

Note : 86.00/100

Prix : 14.00 euros

Commentaire écrit

La prise de nous est un peu forte mais le bouse est de qualité long et savoureux grande finesse tanin mur et long note fume


Domaine Cosse Maisonneuve "les laquets" 2008

Cahors rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Les argiles hautes sur calcaires nez puissant et réglisse fruit épice résine balsamique bouche souple fin et long tanin murs et sévères


Domaine Cosse Maisonneuve "les laquets" 2006

Cahors rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Joli matière plus fondu et plus rond nez balsamique et réglisse tanin ferme note mentalité violette vient du manganèse bonne note fume


Domaine Cosse Maisonneuve "les laquets" 2005

Cahors rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Note fruit noir et réglisse encre balsamique largueur et riche tanin riche et long note balsamique long





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